Le Lévitique est universellement reconnu comme canonique par toutes les traditions chrétiennes et juives. Il fait partie de la Torah (Pentateuque) et est accepté sans débat par l'Église éthiopienne orthodoxe, les Églises protestantes, l'Église catholique et les Églises orthodoxes orientales.
Lévitique
Chapitre 2 — L'offrande végétale
Lorsque quelqu'un fera à l'Éternel une offrande végétale, son offrande sera de la fleur de farine. Il versera de l'huile dessus, et il y ajoutera de l'encens.
Il l'apportera aux sacrificateurs, fils d'Aaron; le sacrificateur prendra une poignée de cette fleur de farine, arrosée d'huile, avec tout l'encens, et il brûlera cela comme souvenir sur l'autel. C'est un sacrifice consumé par le feu, d'une agréable odeur à l'Éternel.
Ce qui restera de l'offrande sera pour Aaron et ses fils; c'est une chose très sainte parmi les offrandes consumées par le feu devant l'Éternel.
Si tu fais une offrande végétale cuite au four, elle consistera en gâteaux sans levain de fleur de farine, pétris à l'huile, et en galettes sans levain, arrosées d'huile.
Si ton offrande est une offrande végétale cuite à la poêle, elle sera de fleur de farine pétrie à l'huile, sans levain.
Tu la briseras en morceaux, et tu verseras de l'huile dessus; c'est une offrande végétale.
Si ton offrande est une offrande végétale cuite au four, elle sera faite de fleur de farine avec de l'huile.
Tu apporteras à l'Éternel l'offrande qui sera faite de ces choses; on la présentera au sacrificateur, et il la déposera sur l'autel.
Le sacrificateur en prélèvera une portion comme souvenir, et la brûlera sur l'autel. C'est un sacrifice consumé par le feu, d'une agréable odeur à l'Éternel.
Ce qui restera de l'offrande sera pour Aaron et ses fils; c'est une chose très sainte parmi les offrandes consumées par le feu devant l'Éternel.
Aucune offrande végétale que vous présenterez à l'Éternel ne sera faite avec du levain; car vous ne brûlerez rien qui contienne du levain ou du miel comme offrande consumée par le feu devant l'Éternel.
Vous pourrez en offrir comme offrande des prémices à l'Éternel, mais ils ne seront pas présentés sur l'autel comme offrande d'une agréable odeur.
Toute offrande végétale que tu présenteras à l'Éternel sera assaisonnée de sel; tu ne laisseras point ton offrande végétale manquer de sel, signe de l'alliance de ton Dieu; sur toutes tes offrandes tu mettras du sel.
Si tu fais à l'Éternel une offrande des prémices, tu présenteras des épis nouveaux, rôtis au feu, ou du grain broyé, comme offrande de tes prémices.
Tu mettras de l'huile dessus, et tu ajouteras de l'encens; c'est une offrande végétale.
Le sacrificateur brûlera comme souvenir une portion du grain broyé et de l'huile, avec tout l'encens. C'est un sacrifice consumé par le feu devant l'Éternel.