O Livro de Êxodo é reconhecido como canônico por todas as principais tradições cristãs e também pelo judaísmo. Ele faz parte da Torá (Pentateuco), tradicionalmente atribuída a Moisés, e narra a libertação do povo de Israel da escravidão no Egito, a instituição da Páscoa, a entrega da Lei no Monte Sinai e a construção do Tabernáculo.
Êxodo
Capítulo 16 — O Maná e as Codornizes
E partiram de Elim, e toda a congregação dos filhos de Israel chegou ao deserto de Sim, que está entre Elim e Sinai, aos quinze dias do segundo mês, depois de saírem da terra do Egito.
E toda a congregação dos filhos de Israel murmurou contra Moisés e contra Arão no deserto.
E os filhos de Israel diziam-lhes: Quem dera que tivéssemos morrido por mão do Senhor na terra do Egito, quando estávamos sentados junto às panelas de carne, quando comíamos pão até fartar! Porque nos trouxestes a este deserto, para matardes de fome toda esta multidão?
Então disse o Senhor a Moisés: Eis que vos farei chover pão dos céus; e o povo sairá, e colherá diariamente a porção para cada dia, para que eu o prove se anda na minha lei ou não.
E acontecerá que, ao sexto dia, prepararão o que colherem; e será o dobro do que colhem cada dia.
Então disseram Moisés e Arão a todos os filhos de Israel: Ao entardecer sabereis que o Senhor vos tirou da terra do Egito;
E pela manhã vereis a glória do Senhor, porquanto tem ouvido as vossas murmurações contra o Senhor; pois nós, que somos, para que murmureis contra nós?
Disse mais Moisés: Isso será quando o Senhor à tarde vos der carne para comer, e pela manhã pão a fartar; porquanto o Senhor tem ouvido as vossas murmurações, com que murmurais contra ele; pois nós, que somos? As vossas murmurações não são contra nós, mas sim contra o Senhor.
Depois disse Moisés a Arão: Dize a toda a congregação dos filhos de Israel: Chegai-vos diante do Senhor, porque ele tem ouvido as vossas murmurações.
E aconteceu que, falando Arão a toda a congregação dos filhos de Israel, eles se volveram para o deserto, e eis que a glória do Senhor apareceu na nuvem.
E o Senhor falou a Moisés, dizendo:
Tenho ouvido as murmurações dos filhos de Israel; fala-lhes, dizendo: Entre as duas tardes comereis carne, e pela manhã vos fartareis de pão; e sabereis que eu sou o Senhor vosso Deus.
E aconteceu que à tarde subiram codornizes, e cobriram o arraial; e pela manhã o orvalho jazia ao redor do arraial.
E, evaporado o orvalho, eis que sobre a face do deserto havia uma coisa miúda, redonda, miúda como a geada sobre a terra.
E, vendo-a os filhos de Israel, disseram uns aos outros: Isto é maná; porque não sabiam o que era. Então disse-lhes Moisés: Este é o pão que o Senhor vos deu para comer.
Isto é o que o Senhor ordenou: Colhei dele cada um segundo o que pode comer; um gômer para cada cabeça, segundo o número das vossas almas; cada um tomará para os que estão na sua tenda.
E fizeram assim os filhos de Israel; e colheram uns mais, outros menos.
Porém, medindo-o com o gômer, não sobejava ao que colhera muito, nem faltava ao que colhera pouco; cada um colheu quanto podia comer.
E disse-lhes Moisés: Ninguém deixe dele até amanhã.
Eles, porém, não ouviram a Moisés; mas alguns deixaram dele até amanhã, e criou bichos, e cheirou mal; e Moisés irou-se contra eles.
E colhiam-no cada manhã, cada um quanto podia comer; porque, vindo o sol, derretia-se.
E aconteceu que, ao sexto dia, colheram pão em dobro, dois gômeres para cada um; e todos os príncipes da congregação vieram, e contaram-no a Moisés.
E ele disse-lhes: Isto é o que o Senhor tem dito: Amanhã é o descanso, o santo sábado do Senhor; o que quiserdes cozer, cozei-o, e o que quiserdes cozer em água, cozei-o em água; e tudo o que sobejar, guardai-o para amanhã.
E guardaram-no até amanhã, como Moisés ordenara; e não cheirou mal nem nele houve bicho.
Então disse Moisés: Comei-o hoje, porque hoje é o sábado do Senhor; hoje não achareis no campo.
Seis dias o colhereis, mas o sétimo dia é o sábado; nele não haverá.
E aconteceu que, ao sétimo dia, alguns do povo saíram para colher, mas não acharam.
Então disse o Senhor a Moisés: Até quando recusareis guardar os meus mandamentos e as minhas leis?
Vede que o Senhor vos deu o sábado; por isso no sexto dia vos dá pão para dois dias; fique cada um no seu lugar, e ninguém saia do seu lugar no sétimo dia.
Assim o povo descansou no sétimo dia.
E a casa de Israel chamou o seu nome maná; e era como semente de coentro, branco, e o seu sabor como bolos de mel.
E disse Moisés: Isto é o que o Senhor ordenou: Enchei dele um gômer, para guardar para as vossas gerações; para que vejam o pão que vos dei a comer no deserto, quando vos tirei da terra do Egito.
Disse, pois, Moisés a Arão: Toma um vaso, e põe nele um gômer cheio de maná, e põe-no diante do Senhor, para guardar para as vossas gerações.
Como o Senhor ordenara a Moisés, assim Arão o pôs diante do Testemunho, para guardá-lo.
E comeram os filhos de Israel maná quarenta anos, até que entraram na terra habitada; comeram maná até que chegaram aos termos da terra de Canaã.
E um gômer é a décima parte do efa.